Kimchi: nutricionales verduras coreanas
Por Johann Fleck Un refrán coreano dice: “Feliz es el hombre que, recostado panza abajo, puede acariciar su estómago lleno”. Esto da una idea
Kimchi
Científico descubre bacteria responsable de la fermentación del Kimchi
Si eres fanático de la cocina coreana, estarás familiarizado con el kimchi, que es básicamente la mascota de los alimentos fermentados. Los científicos siempre han
