Sardinas con pasta y sopa de moñitos

Debes Leer!

Nspirement Staff
Inspiración es el acto de motivarse, animarse y entusiasmarse hasta el punto de marcar una diferencia o un hacer un cambio significativo. Nuestro objetivo es ofrecer artículos que inspiren, animen e informen a nuestros lectores, así como una visión de todo lo relacionado con China y su impacto en el mundo actual. "CONSTRUYENDO SOBRE EL PASADO Y TRAYENDO INSPIRACIÓN PARA EL FUTURO”.

Por Connie:

Que tal amable lector, hoy preparé sardinas, que son ricas en vitaminas y minerales.

En México hay una gran producción de estos peces, siendo la flota del Estado de Sonora quién más produce en la República Mexicana; provienen del Océano Pacífico.

Les doy los ingredientes para las sardinas:

  • Sardinas en tomate 4
  • Jitomate 1
  • Calabaza 1
  • Ajos 4
  • Chile serrano 1
  • Hojas de laurel 3
  • Albahaca 20 hojas
  • Aceite de oliva 2 cucharadas soperas
  • Aceite de coco 1 cucharadita

Preparación:

  1. En una cazuela con tapa, freímos los ajos,
  2. luego la calabaza cortada en cuatro se sofríe junto con el chile y
  3. las sardinas con el resto de los ingredientes y tapamos,
  4. bajamos el fuego.
Preparación. (Imagen Connie)

Ingredientes para la pasta:

  • Pasta 200 gramos
  • Champiñones 10
  • Ajo 2 dientes
  • Cebolla 1/4
  • Albahaca 1 cucharada sopera

Preparación:

  1. En una cacerola hervir dos litros de agua,
  2. Agregar la pasta con un diente de ajo y un pedazo de cebolla,
  3. Dejar unos 10 minutos, dependiendo de la pasta. Escurrir.
  4. En los aceites freír la cebolla picada en cuadritos y el ajo,
  5. Luego los champiñones cortados en dos y finalmente la pasta,
  6. Integrar todo, dejar unos minutos en el fuego y apagar.
Preparación (Imagen: Connie)

Ingredientes para la sopa de moñitos:

  • Sopa de moñitos 200 g.
  • Puré de tomate 210 g.
  • Cebolla un pedazo
  • Ajo 1 diente
  • Hueso de la pechuga
  • Hojas de laurel 3
  • Cilantro 1 rama
  • Consomé de pollo 1 cucharadita
  • Aceite de coco

Preparación de la sopa:

Freír en el aceite el ajo y la cebolla, luego la pasta, cuando esté doradita se agrega el puré con un poquito de agua y se fríe un ratito e inmediatamente agregar el agua, las hojas de laurel, el cilantro, el consomé, un poquito de sal y el hueso de la pechuga.

Una rica sopa (Imagen: Connie)

Espero que les guste hacer esta comida y lo disfruten verdaderamente.

¡¡¡¡¡hasta pronto amable lector!!!!!

- Advertisement -spot_img

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisement -spot_img

Artículos Recientes

Poniendo en práctica la teoría de la relatividad especial al contar galaxias

Por Troy Oakes   Los científicos que estudian el cosmos tienen una filosofía en común que parece gustarles mucho, conocida como...
- Advertisement -spot_img

Más Artículos similares

- Advertisement -spot_img