Por Monica Song
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Las naranjas saladas y cocidas al vapor son un remedio casero fácil si padeces una tos molesta que simplemente no desaparece. Este remedio se debe utilizar solamente cuando tienes una tos persistente y no cuando estás resfriado.[su_spacer][/su_heading][/su_spacer]
Según Soluheal: «Las naranjas en la medicina china tienen propiedad neutra y dulce, por lo que las naranjas benefician al estómago y al bazo y nutren el yin de esos dos órganos. Esto significa que las naranjas son buenas para una tos seca y son también más seguras para el uso a largo plazo».
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Procedimiento:
1. Lavar una naranja y sumergirla en agua con sal durante 15 minutos para disolver la cera de la superficie. (Este es un paso opcional, y es principalmente para limpiar la naranja.)
2. Corta la parte superior como si le retiraras una tapa. Espolvorear un poco de sal, de 1/2 a 1 cucharadita. Utiliza un palillo para hacer algunos agujeros en ella y espolvorea la sal dentro de ellos. Coloca la «tapa» de nuevo.
3. Poner la naranja entera en un tazón. Cocinarla al vapor durante 15 minutos después de que el agua hierva.
4. Cuando haya terminado, retira la piel, cómete toda la pulpa y bebe el jugo del tazón también.
Consejos:
1. Asegúrate de que la naranja esté limpia. El remojo en agua con sal puede esterilizarla hasta cierto punto.
2. Debes usar una pequeña cantidad de sal, de lo contrario el sabor se arruinará.
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[su_heading size=»18″]Las peras son también otra fruta popular en China para curar la tos y los problemas respiratorios.[/su_heading]
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Van bien con la Fritillaria (Fritillaria cirrhosa) y terrones de azúcar o miel. Simplemente quítale el corazón y pónla al vapor con unos terrones de azúcar y polvo de fritillaria.
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La autora de este artículo no es un profesional de la medicina aunque la información que se encuentra aquí ha sido recopilada de fuentes confiables y todas las precauciones se han tomado para asegurar su exactitud. La información presentada es para fines de información general y no debe sustituir al tratamiento profesional.
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Investigación traducida por Cecilia Kwan y Alan Cheung
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