Por Connie:
Este espacio está dedicado a la comida que no requiera de tanto esfuerzo ni tanto tiempo de preparación, hoy les traemos un pollito con arroz verde.
Ingredientes:
- Milanesa de pollo 350 gr
- Pimiento verde 2
- Pimiento rojo 1
- Cebolla 1 y 1/2
Preparación:
Picar en cuadros la verdura, freír la cebolla, enseguida los pimientos y al final el pollo.
Ingredientes Arroz Verde:
- Arroz 1 taza
- Cilantro 1/2 ramo
- Cebolla 1/4
- Ajo 1 diente
Preparación:
Frío la cebolla hasta que esté dorada y reservo.
Frío el ajo y reservo.
Luego licuo el cilantro con el ajo y la cebolla.
Agregamos al arroz, lo freímos.
Agregamos 2 tazas de agua o consomé y tapamos.
Espero estos platillos sean de tu agrado tanto que realmente despierte las ganas de hacerlos y por qué no de compartirlos con alguien más.
Agradecimiento especial a Angélica Gaona por facilitarme esta magnífica receta.
