Por Lina Camarena
Soy una fanática de la lavanda. La lavanda parece hacer todo mejor con sus “súper poderes” para mejorar la digestión, la relajación y el sueño, entre muchos otros.
El combinar chocolate y lavanda es algo que debe haber ocurrido hace mucho tiempo atrás, pero yo lo acabo de descubrir y quiero compartir esta receta fácil con ustedes para mantenerlos calientes en los días fríos.
Ahora puedes darle un toque especial a tu habitual chocolate caliente añadiendo una pizca de lavanda.
Ingredientes
1/3 de taza de cacao en polvo
1/2 Litro de leche entera
1/2 cucharadita de lavanda deshidratada
Receta
Mezclar el cacao con 2 cucharadas de leche entera hasta conseguir un resultado homogéneo. Agregar 1 taza de leche y revolver bien. Verter la mezcla en una cacerola. Agregar otra taza de leche y ½ cucharadita de lavanda. Cocinar a fuego moderado revolviendo hasta 10 minutos después de que rompa el hervor. ¡Sírvela y disfrútala!
