Por Connie:
Amable lector, el kale es de la familia de las coles (col rizada), su alto valor protéico la vuelve muy importante para su consumo cotidiano, asimismo por las vitaminas que contiene y por los omegas 3 y 6 que cuidan de nuestra piel.
El kale también contiene minerales como calcio, hierro, magnesio, potasio y zinc.
Tiene variedad de usos en ensaladas, al vapor, a la plancha, como botana, en guisos de carne, aves o pescados.
En cuanto el tema de la salud, previene la osteoporosis y ayuda en patologías cardíacas.
Dicho todo esto no hay forma de no agregarla a nuestra dieta asi que ahora pasemos a los bocadillos:
Ingredientes
- 10 hojas de kale
- 6 tomates cherry
- 3 cucharaditas de aceite oliva
- Sal y pimienta
Preparación
Prendes el hornito a 350 grados, ya caliente metes la charola con los kales preparados con aceite, pimienta y sal, unos 10 minutos y al final los doras.
Sacas, vuelves a ponerles aceite y emplatas, decorándolos con los tomates cherry.
Decídete a probar esta botana preparada por ti, con un alto valor nutritivo. Esperamos que te haya gustado y nos leemos en tu próxima visita
¡¡¡ hasta pronto !!!
