Por Cassie Ryan —
Cerca de 5 millones de mongoles viven en la República Popular China, constituyendo uno de los 56 grupos étnicos de ese país.
Muchas personas en el campo de Mongolia Interior conservan el estilo de vida nómada tradicional, con viviendas llamadas gers que son fáciles de transportar a caballo. Comen carne de caballo, perro, lobo y de zorro. No tienen en su alimentación ni pan ni verduras ni legumbres. Beben mucha leche de yegua y también de camella, de cabra y de oveja. Cuando la leche escasea, cuecen mijo en agua y beben el caldo.
Estas comunidades dependen de sus caballos, y los niños aprenden a montar desde temprana edad.
Mongolia Interior forma un estado autónomo dentro de China. China sigue manteniendo restricciones culturales a los mongoles, similares a las que se establecieron en la época soviética. Sin embargo los mongoles están exentos de la política de un solo hijo y el gobierno chino promueve el idioma mongol. (Wikipedia)
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