Por Connie
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¡Hola!, una vez más les tengo un delicioso platillo pero ahora vamos a preparar un sabrosísimo postre y este va ha ser una de las maneras de aprovechar la fruta de temporada que aparte de tener un excelente sabor la compramos a precios muy bajos, de esta manera hasta la podemos compartir con nuestros familiares y amigos.[su_spacer]
Ingredientes para 4 personas
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- 1 mango paraíso (que no esté muy maduro).
- 1 manzana rallada (consistencia dura).
- 10 cardamomo ó (molido).
- 1 rajita de canela.
- 3 cucharadas soperas de azúcar.
- 1 pisca de sal grano.
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Preparación
- Las manzanas y el mango se pelan.
- En un recipiente de preferencia de cobre se vierte un chorro pequeño de agua sobre el azúcar y la pizca de sal hasta que se disuelva.
- Agregamos la fruta el cardamomo y la canela.
- Se baja el fuego y se revuelve solo para integrar los componentes durante 20 minutos.
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¡Que lo disfruten y hasta nuestra próxima receta!
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Su amiga Connie
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