Por Billy Shyu —
Tong Weixin nació en el condado de Jinzhai en China, en 1988. Ahora es bastante conocido. Sin ni siquiera haber terminado la escuela secundaria, tenía un buen trabajo en una de las principales ciudades chinas, con un salario anual de alrededor de 300.000 yuanes, cerca de US $ 50.000.
Pero para sorpresa de todos, renunció a su trabajo y regresó a una granja de pollos en su ciudad natal de Jinzhai. Es un tipo especial de pollo llamado «Mountain Spring Black Chicken» (pollo negro de manantial de montaña). Cuatro años más tarde, sus pollos negros de Jinzhai están siendo exportados a Japón.
Tong se crió en el campo. Sus padres eran retrasados mentales. Tong y su hermana mayor crecieron con sus familiares y con la amable ayuda de sus vecinos. Debido a que su familia era tan pobre, Tong se vio obligado a abandonar sus estudios y a trabajar en la ciudad.
Era una persona muy trabajadora, y pronto se convirtió en uno de los gerentes de una empresa japonesa en Suzhou. La suma de su salario y bono alcanzaban cerca de US $ 50.000 al año. Tong también era enviado a trabajar de vez en cuando a Japón.
Su trabajo era motivo de envidia para muchos jóvenes de su edad, pero finalmente renunció y regresó a su casa de Jinzhai, a los pollos de granja.
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Tong se rie cuando habla de los comienzos de su «espíritu empresarial». «Fui a las montañas solo y me quedé con las gallinas», dijo. «Observé sus hábitos de alimentación y comportamiento cotidiano».
Tong había leído e investigado sobre los hábitos alimenticios de los pollos, y encontró la manera de enfrentar a sus depredadores naturales, como las águilas, las comadrejas y las serpientes. Al final, estableció una forma de criarlos en una granja abierta en las montañas. Sus pollos negros se alimentaron principalmente con maleza e insectos silvestres, así como, ocasionalmente, con maíz y salvado de trigo.
Tal vez debido al agua de los manantiales frescos de la montaña, el hermoso plumaje de los pollos negros tiene un tono verde brillante. Los pollos también trajeron empleos para alrededor de 200 agricultores locales.
Mucha gente podría preguntarse, si el precio de un pollo es de unas pocas docenas de yuanes, entonces, ¿cómo puede la granja emplear a tantos trabajadores? Tong explica que un pollo negro puede venderse hasta por 600 yuanes en el mercado actual.
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Los pollos negros de Jinzhai se han presentado en numerosas exposiciones comerciales, y ahora están siendo exportados a Japón. Hoy en día, una de estas granjas puede producir un ingreso anual de más de US$ 1,6 millones. Tong también tiene empresas en Shanghái.
Los trabajadores tienen un promedio de entre 22 y 25 años de edad
Muchos se han preguntado por qué Tong aún permanece en la zona rural. Según el periodista que lo entrevistó, él dice que cuando era un niño, en el condado muchos de sus vecinos le proporcionaron alimentos y le dieron calor.
Hoy en día, todo el equipo creativo de Tong está compuesto por jóvenes, con un promedio de edad entre los 22 y los 25 años. Muchos de ellos son egresados de prestigiosas universidades. Algunos incluso renunciaron a sus propias empresas o a sus puestos de trabajo como servidores públicos, para convertirse en agricultores de la montaña. No todo es lo que parece ser.
