Te regalamos un secreto para saber si el aguacate está a punto

Por Lina Camarena

El aguacate (palta) es una gran fuente de grasas saludables, vitaminas y minerales, pero es un fastidio cortar un aguacate y darse cuenta de que estaba pasado o verde.

Ya sea porque esté duro o porque esté pasado, a nadie le gusta tener que tirar la comida.

¡Aprende a distinguir si un aguacate está pasado o no!

¡Alegrate! Te daremos un tip para saber si un aguacate está demasiado maduro sin tener que apretarlo causando manchas oscuras que echan a perder su sabor.

Aguate en sus distintos estadios de maduración
Aguate en sus distintos estadios de maduración. (Infografía: nwedible.com)

Esperamos que este tip te sea útil!

 

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