Por Ben Maloney
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La fruta de pan se puede encontrar en todo el sudeste de Asia, el sur de la India, y la mayoría de las islas del Océano Pacífico. También se cultiva en las Islas de Sotavento y Barlovento del Caribe, y en África. El nombre peculiar de esta fruta proviene de su textura cuando se cocina, similar al pan recién horneado.[su_spacer]
La fruta de pan hawaiana o ‘Ulu’ como lo llaman los lugareños, ha estado creciendo en la región de la Polinesia desde hace cientos de años. Uno de los primeros registros del ‘Ulu’ fue dado por los exploradores europeos en 1778. Por sus beneficios para la salud, bien merecen que encuentres la manera de poner tus manos en una de ellas.
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5 razones para comer fruta de pan
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1. Su pulpa está llena de fibra dietética, la cual reduce el colesterol y previene el cáncer de colon producido por los químicos.
2. Tiene mucha vitamina C, más que las frutas y los bananos. La vitamina C ayuda a las defensas del cuerpo contra la enfermedad y las dolencias.
3. Contiene vitaminas y minerales esenciales, tales como vitaminas B, tiamina y niacina.
4. Mucho potasio que ayuda a regular el corazón y la presión arterial.
5. Tiene cobre, hierro y magnesio! Tu cuerpo necesita todas estas cosas.
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¿Necesitas más incentivos para probar la fruta de pan?
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Aquí tienes una: ¡esta deliciosa receta de budín de árbol de pan!
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